当店の玄米御飯はdoTERRAミネラルを入れ 当店の玄米御飯はdoTERRAミネラルを入れお水は素粒水で炊き上げております。玄米は大和郡山市の実家の玄米使用お鍋も玄米専用の圧力鍋使用植物性ミネラルたっぷりのふっくら玄米です。美味しい玄米を炊い…
初めてのテレビ取材に来て下さいました。 初めてのテレビ取材に来て下さいました。4月17日関テレよ〜いドン酒井藍ちゃんの田舎移住暮らしのコーナーです。私も奈良県内出身の丹生町移住者です。今日は料理と店舗の撮影で2度目のご来店ご都合合え…
Rawシブースト仕込み致しました。 Rawシブースト仕込み致しました。ご希望のお客様は予約時お知らせ下さい。テイクアウトも可能です。お作りするのはこのシーズン最後になります。平日なかなか電話に出れずご迷惑おかけ致します💦土日も11…
4月メニュー出来上がりました。 4月メニュー出来上がりました。ヴィーガン中華です。(全て植物性)麻婆豆腐油淋鶏落花生玄米御飯菊芋きんぴら青梗菜ナムル春キャベツの梅合え紫キャベツマリネ人参ラペ野菜サラダ人参ドレッシング切り干…
丹生町も雪国から春へ🌸 丹生町も雪国から春へ🌸フワフワ口溶けのRawアイスクリームを作りたくて新たに機材購入致しました。アイスクリーム提供にもご期待下さい。本日、4月メニューのお仕事をいただいたもの写真を撮影し忘れてし…
本日は豪華弁当賜り 本日は豪華弁当賜り+Rawスイーツお付け致しました。皆様鶏肉ダメ、お一人肉全てダメメインは豚ヒレ肉、タカキビハンバーグと白身魚フライに致しました。おかずもヴィーガン的に致しました。御飯は押し寿…
本日は良いお天気☀ 本日は良いお天気☀バイクツーリングのお客様リピートでご来店いただきました。うっかり前回と同じRawスイーツをお出ししてしまいました💦4月からはメニュー変更させていただきます。私は明日のお弁当の仕…
Rawトマトソースパスタ試作 Rawトマトソースパスタ試作お野菜高いからメニュー化は夏までお待ち下さい💦ニーズがあれば時価にて提供させていただきます。(笑)〒630-1235奈良市丹生町853(にゅうちょう)0742559224厨やkuriya土日の…
Rawブルーベリーゼブラケーキ仕込みを Rawブルーベリーゼブラケーキ仕込みを致しました。ブルーベリーの色をハッキリ発色させました。良い感じに仕上がりました✨丹生町産無農薬ブルーベリーです。Rawスイーツとは?全て植物性のスイーツです。…
地産地消食材のメニューご希望の 地産地消食材のメニューご希望のお仕事をいただきました。丹生町産無農薬ブルーベリーのゼブラケーキを試作してみました。反省点は多々ですが本番作品を製造致します✨Rawスイーツとは?全て植物性のスイ…