旬の食材をふんだんに使ったメニュー
CONCEPT
地域の旬の食材を活かした料理を提供する理念についてご紹介しています。季節ごとに変わるメニューは、食材本来の味を引き出すことに重点を置いており、それぞれの料理がどのようにして誕生したのかの背景もお伝えしています。料理を通じて地域社会に貢献する取り組みも行っており、持続可能な食文化の推進に努めています。お食事を通じて、心も見体も豊かになる時間をお楽しみください。
ヴィーガン料理等のヘルシー料理
健康を意識した方々におすすめのランチメニューをご紹介します。ヴィーガン料理を中心に、栄養価の高いヘルシーな料理を多数ご用意しています。すべての料理は新鮮な野菜や果物を使っており、体に優しい食材だけを選び抜いています。例えば、動物性食材を一切使用しないヴィーガンバーガーや、豊富なビタミンを含むフレッシュなサラダなど、幅広い選択肢からお選びいただけます。
完全予約制で全て手づくりの料理
完全予約制で運営しているレストランとして、すべての料理を手づくりで提供しています。丁寧に調理している料理は、その日のためだけに選んだ新鮮な食材から作っています。心を込めて手間をかけて作ることで、お客様には食材本来の味を知っていただき、常に新鮮で健康的な味わいを堪能していただけます。素材を活かした料理の数々を、静かで落ち着いた環境でお楽しみいただけます。
自然と一体化した隠れ家的空間をお届け
ふわりと優しい風が通り抜ける、清々しい空気に満ちた場所で、日常を忘れるような特別なランチタイムをお楽しみいただけます。隠れ家のようにレストランとして、訪れる人々に安らぎを提供します。地元産の新鮮な食材をふんだんに使った料理は、自然の恵みを直に感じることができます。都会の喧騒から離れ、木々のささやきをBGMに、ひとときの安息をぜひお過ごしください。
ランチメニューはテイクアウトも可能
メニューは多彩で、季節ごとの新鮮な食材を使用しておりますので、食事の質も妥協はありません。忙しい時間を少しでも豊かなものに変えるお手伝いをするために、心を込めてお食事をおつくりしています。お忙しい日々の中で、美味しいランチをお楽しみいただくために、テイクアウトもご用意しています。お店の味をそのままご自宅やオフィスで召し上がれるよう、丁寧に手づくりしています。
