窪田りんご園さんより
摘果りんごいただきました。

早速イースト菌をAmazonで購入し
絞って仕込んでみました。

適当にワイン酵母を購入しましたが
赤ワイン、白ワイン、シードル適したイーストが
あるんですね。

赤ワイン白ワイン用のイースト買っちゃいました。
さてさて出来上がりはどうなるか？
賄い用シードルです。

6月は少々多忙で体調崩しておりました。
ボチボチ仕事に集中致します。

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厨や　kuriya

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