グリーンリーフ、サニーレタス、
2025/05/24
グリーンリーフ、サニーレタス、ズッキーニご近所さんからいただきました。丹生町産直お野菜✨ありがとうございます。明日ご予約様に使わせていただきます💕土日営業です。平日はお休みさせていただきます…
Raw韓国冷麺試作
2025/05/23
Raw韓国冷麺試作丹生町も季節が良くなって参りました。ケーキ仕込みの合間に賄いを兼ねて調理このヌードルは初めて！ぷりぷり美味しい！ニーズがあればRaw韓国冷麺メニュー化致します。土日営業です。平…
6月のRawスイーツはRaw抹茶ガナッシュタルト
2025/05/23
6月のRawスイーツはRaw抹茶ガナッシュタルトお茶の産地丹生町に因んで抹茶抹茶は奈良市田原地区の窪田りんご園さんの抹茶使用。抹茶好きにはたまらない濃厚なお味💕フードメニューに手間をお掛けする予定…
地産鹿、御縁で入手出来き
2025/05/13
地産鹿、御縁で入手出来きジビエ料理試作してみました。子供の頃から鹿はいただきたまに食べてましたが御縁で入手させていただいた地産鹿は全く癖がなく上品で柔らかく絶品でした！！命をいただく。感謝…
地産鹿、御縁で入手出来き
2025/05/12
地産鹿、御縁で入手出来きジビエ料理試作してみました。子供の頃から鹿はいただきたまに食べてましたが御縁で入手させていただいた地産鹿は全く癖がなく上品で柔らかく絶品でした！！命をいただく。感謝…
本日ご予約様の根菜パエリア焼き上がりました！
2025/05/11
本日ご予約様の根菜パエリア焼き上がりました！Rawチョコレートケーキは売切れで5月18日よりRawバスク風チーズケーキでの提供とさせていただきます。5月メニューはヴィーガンスペイン料理根菜パエリアオ…
丹生町はお茶の産地
2025/05/10
丹生町はお茶の産地新芽が出てきたので茶摘みさせていただきました。今夜は賄いにてんぷらにします♪昨年はタイミングが合ったお客様にお出し致しました。RawスイーツもRaw抹茶ガナッシュタルトをお出しす…
GW最終日。
2025/05/06
GW最終日。本日も可愛いお客様が来てくださいました。遠い所ご来店いただきありがとうございました。5月メニューはヴィーガンスペイン料理根菜パエリアオムレツ旬の丹生町産たけのこつくね野菜サラダはRa…
4月17日関西TVよ〜いドン取材に来ていただき
2025/05/04
4月17日関西TVよ〜いドン取材に来ていただき放送していただきました。恥ずかしくて投稿しておらずでした💦スマホ動画撮影ですが、、、メニュー内容は4月メニューです。毎月お野菜の旬事にランチメニューを…
Rawイチゴショートケーキ
2025/05/04
Rawイチゴショートケーキレッスン受講して参りました。Rawスイーツです。全植物性、グルテンフリー✨小麦粉、バター、生クリーム、砂糖、卵不使用なのにふわふわスポンジケーキ！ビックリな美味しさです。…
5月メニューヴィーガンオムレツ完成✨
2025/05/03
5月メニューヴィーガンオムレツ完成✨試作を重ね納得行く物に仕上がりました。トマトソースをお付けします5月メニューはヴィーガンスペイン料理根菜パエリアオムレツ旬の丹生町産たけのこつくね野菜サラダ…
5月メニュー出来上がりました✨
2025/04/30
5月メニュー出来上がりました✨丹生町産たけのこもお使い致しました！・ヴィーガン根菜パエリア・ヴィーガンオムレツ・セイタン入りたけのこのつくね・サラダ・RawチョコレートケーキRawチョコレートケー…
