昨日は、ホテルグランヴィア大阪で、
2025/06/30
昨日は、ホテルグランヴィア大阪で、辻学園日本調理師専門学校の（現、辻学園調理・製菓専門学校）OB、OG会に参加いたしました。辻学園講師を勤められた植田先生が、先日、全日本調理師協会で、人柄・技…
アガパンサス、リアトリスいただきました。
2025/06/25
アガパンサス、リアトリスいただきました。お客様をお迎えさせていただくにお生花生けました。頻繁に生けなきゃ忘れてしまいます💦お教室のお稽古にもまた通う予定です。お花が無いとさみしいですね。季節…
本日のお弁当
2025/06/15
本日のお弁当メインはラフテー風豚の角煮にしました。お酒が飲めるおかずがご希望卵の千草焼きご近所さんよりズッキーニをいただいたのでRaw冷麺.夏野菜の煮込みをお作りしました。さっぱりとひじきの生…
本日のお弁当
2025/06/15
本日のお弁当メインはラフテー風豚の角煮にしました。お酒が飲めるおかずがご希望卵の千草焼きご近所さんよりズッキーニをいただいたのでRaw冷麺.夏野菜の煮込みをお作りしました。さっぱりとひじきの生…
明日のお客様をお迎えするお花生けました。
2025/06/14
明日のお客様をお迎えするお花生けました。お庭に咲いた黄色いカラーを主にアレンジメントフラワー風に生けてみました。お弁当のご注文もいただいており本日は明日の仕込み頑張ります。〒630-1235奈良市…
夏休みの宿題大作成！
2025/06/13
夏休みの宿題大作成！さとやまSummerキャンペーン奈良市東部出張所主催の夏休みイベントに参加させていただきます。玄米を精米から調理開始米糠を使ったヴィーガンクッキーを焼こう！玄米おむすびもお子…
夏休みの宿題大作成！
2025/06/12
夏休みの宿題大作成！奈良市東部出張所さとやまSummerキャンペーンに参加させていただくことに。子供達とヴィーガンクッキーを焼きます。軽食付き、焼いたクッキーはお土産に。ティータイムにはRawスイー…
本日、令和7年全日本調理師協会感謝祭
2025/06/11
本日、令和7年全日本調理師協会感謝祭に参加させていただき未熟ながら師範状を授与させていただきました。食事＝食は人を良くする。事は奉仕する。プロである限り美味しいは当たり前！！良い気分で良いサ…
本日の季節のランチ
2025/06/08
本日の季節のランチ・雑穀れんこんハンバーグきのこソース・大根ステーキ彩り野菜あんかけ・タカキビボロネーゼペンネ・ブロッコリーと星形野菜の温サラダ・人参ラペ・紫キャベツラペ・野菜サラダビーツ…
本日はお弁当賜わりました。
2025/06/07
本日はお弁当賜わりました。娘ちゃんのお誕生日のお祝い✨大人用メインはよだれ鶏子供用メインは牛ハンバーグご飯無しのオーダーでした。Rawレアチーズ風タルトタルト生地はピンクにしてみました。イチゴ…
6月メニュー出来上がりました。
2025/06/01
6月メニュー出来上がりました。・雑穀れんこんハンバーグきのこソース・大根ステーキ彩り野菜あんかけ・タカキビボロネーゼペンネ・ブロッコリーと星形野菜の温サラダ・人参ラペ・紫キャベツラペ・野菜サ…
Rawオペラ出来ました。
2025/05/24
Rawオペラ出来ました。お世話になった方へのプレゼントに💕メニュー化も検討致します✨土日営業です。平日はお休みさせていただきます。〒630-1235奈良市丹生町853（にゅうちょう）0742559224厨やkuriya#奈…
